Sweet

Kokosmilch a la Piña Colada

Zutaten:

- 1 Dose Kokosmilch (400ml)

- 100 g Milchreis

- 200 ml Wasser

- 30 g Zucker

- 1 Banane

- 100 g Ananas

Zubereitung:

- Kokosmilch und Wasser in einem Topf vorsichtig zum kochen bringen

- Milchreis hinzufügen und etwa 30 Minuten unter regelmäßigen rühren garen

- Fertigen Milchreis mit Zucker süßen

- Bananen und Ananas in Stückchen schneiden und unterheben

--> dadurch, dass der Milchreis mit Kokosmilch gekocht wurde stockt dieser nicht, sobald man Ananas hinzufügt

Fertig!